Posts
التين أحد أقدم الفاكهة التي استهلكها الإنسان في التاريخ. لا يحتوي التين فقط على العديد من الفوائد الصحية بل تمتاز فاكهة التين بطعم لذيذ أيضاً. يحتوي التين على نسبة مرتفعة من المعادن: التين غني بالكالسيوم: يحتوي التين على نسبة مرتفعة من الكالسيوم المقارنة مع انواع اخرى من الفاكهة. اذ يمكن ان تؤمن حصة واحدة ما يقارب […]
Read More
هل تعاني من مشاكل صحية متعددة كالام الرأس، الالتهابات… هل تبحث عن منتجات طبيعية تساعدك على خسارة الوزن دون اعراض جانبية. الحل في تناول الفاكهة الطازجة الغنية بالفبتامينات ومضادات التأكسد. الكرز: من المهم جداً الاستفادة من فوائد الكرز الطبيعية فهي من الفاكهة المفيدة جداً لجسم الانسان والتي تساعدنا على المحافظة على صحة جيدة. تزيد المغذيات […]
Read More
تحتوي البازيلا على نسبة مرتفعة من مضادات التأكسد من نوع Phytonutrients وبالاخص الCoumestrol الذي اكدت الدراسات اهميته في الوقاية من سرطان المعدة بحسب الدراسات. اكدت دراسة مكسيكية ان تناول الكميات اللازمة من مادة الCoumestrol اي حوالي 2 ميلليغرام يومياً او اكثر تساعد على الوقاية من انواع متعددة من السرطان اهمها سرطان المعدة. يحتوي كل كوب […]
Read More
في عالم يسوده التحدي بين العقل والقلب، تبرز أهمية الغذاء الصحي كحجر الأساس للحفاظ على قلب نابض بالحياة والنشاط. تعد المأكولات المفيدة للقلب ليست مجرد عناصر غذائية تمدنا بالطاقة، بل هي الوقود الذي يغذي كل نبضة ويشكل درعًا واقيًا ضد الأمراض القلبية الوعائية. من الألياف الغنية بالنوايا الطيبة إلى الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تسير […]
Read More
تكثر المناسبات خلال هذه الفترة من السنة يضاف اليها وجبة عشاء ليلة رأس السنة. من هنا اهمية الحرص على اتخاذ الخيارات الصحية التي تساعدك على تفادي زيادة الوزن. لا تقرري تناول المأكولات الدسمة الغير صحية. لا تتوجهي الى العشاء اذا كنت تشعرين بالجوع. انتبهي فالمشروبات التي تحتوي على الكحول مصدر مهم جداً للوحدات الحرارية وللسكر. […]
Read More
في عالم اليوم، حيث يزداد الوعي بأهمية الصحة والتغذية، يبرز التفاعل بين المأكولات والأدوية كموضوع ذو أهمية قصوى. لطالما كانت العلاقة بين الغذاء الذي نتناوله والأدوية التي نعتمد عليها معقدة ومليئة بالتفاصيل الدقيقة. تخيل معي لحظة، أنت تجلس لتناول وجبة الإفطار مع كوب من عصير الجريب فروت، غير مدرك لكيفية تأثير هذا الاختيار البسيط على […]
Read More
مع مرور السنين اشهد خلال هذه الفترة من السنة في عيادتي الغذائية توقف الاشخاص عن الالتزام بنظامهم الغذائي او حتى تأجيل مستمر لمواعيد الزيارات الى شهر كانون الثاني. في حين ان هذه الفترة هي من اكثر الفترات التي تعتبر فيها زيارة اخصائية التغذية مهمة بهدف اخذ النصائح الغذائية للمحافظة على الوزن وعدم الزيادة. يبدأ تحقيق […]
Read More
يمكن ان يشكل اعطاء طفلك وجبة سناك صحية خلال ممارسة الدراسة امثولة تحفزه على التوجه نحو الخيارات الصحية. يمكن للسناك الصحي ان يؤمن فوائد عديدة لطفلك: تأمين الطاقة التي تساعد على عمل العضلات بنشاط خلال ممارسة الرياضة ترطيب جسم الانسان بالطريقة اللازمة تأمين المغذيات اللازمة للنمو والتطور يجب اختيار السناك بشكل ذكي من خلال اختيار […]
Read Moreوجدت الدراسات الحديثة ان تناول المأكولات الغنية بالماء هي الطريقة المثلى لترطيب جسم الانسان. لا تقف فوائد هذه المأكولات عند هذه النقطة بل تتوسع لتشمل الشعور بالشبع لوقت اطول، المحافظة على وزن صحي… معدل الماء في بعض انواع المأكولات بحسب الUSDA: الخضار (80-95% من الماء) الخس 96% الخيار 96% السبانخ 91% البروكولي 91% الجزر 88% […]
Read Moreتشتهر الQuinoa حالياً بين محبي تناول الطعام الصحي. ما هو سر هذه الشهرة؟ هل هي مبررة علمياً؟ تتحدر كلمة Quinoa من لغة Quechua المعتمدة من حضارة الIncas. ظهر الQuinoa في فرنسا في عام 1837 من خلال الاسبان. تشير الدراسات الى ان بدء ظهور هذه النبتة يعود الى ظهور حيوان الLama فهما متجانسان ويتواجدان سوياً اي […]
Read More