1- لكل من يعاني من مشاكل المعدة والحرقة انصح بتناولهم ل3 الى4 وجبات صغيرة بدلا من ان يتناولوا وجبتين رئيسيتين بين الافطار والسحور. كما انصح بتناول الخضار والفاكهة لانها غنية بالالياف وشرب الماء بعيداً عن الطعام. كما انصح من يعاني من مشاكل في المعدة بعدم تناول طبق الشوربة قبل الطعام لان ذلك قد يسبب له […]
نصائح غذائية في شهر رمضان Read More »
يرافق النعنع معظم الاطباق الرمضانية حيث تضاف الى طبق التبولة و الى معظم اليخاني بالاضافة الى شربها مع الشاي. تحتوي كل ملعقتين كبيرتين من النعنع على 0.3غ من الالياف. كما يحتوي النعنع على نسب قليلة من البوتاسيوم، الماغنيزيوم، الكالسيوم، الفوسفور، الفيتامين س والفيتامين أ. يحتوي النعنع على مضاد اكسدة معروف باسم Rosmarinic acid الذي برهنت
النعنع مفيد جداً لمشاكل الهضم التي ترافق الافطار في رمضان Read More »
ها قد اتى موسم الصيف اي موسم البحر وارتداء الMaillot. ليس المطلوب الحرمان من الطعام لتفادي النفخة خلال ارتداء الMaillot. لقد اكتشف العلماء صلة بين تناول المأكولات الغنية بالكالسيوم والفيتامين د والتخلص من الانتفاخ الذي يرافق الايام التي تسبق المعاد. من اهم مصادر الكالسيوم الخليب ومشتقاته، الورقيات الخضراء والاسماك المعلبة. اما الفيتامين د فنجده في
وجبات خفيفة مناسبة لارتداء المايو Read More »
النشويات، أو الكربوهيدرات المعقدة، تشكل جزءاً أساسياً من النظام الغذائي اليومي وتعد مصدراً رئيسياً للطاقة. تتكون النشويات من سلاسل طويلة من جزيئات السكر التي تُعرف بالسكريات البسيطة، وتلعب دوراً حاسماً في دعم وظائف الجسم الحيوية. الأهمية الكبرى للنشويات تكمن في قدرتها على توفير الطاقة الضرورية للأنشطة اليومية، ودعم صحة القلب والجهاز الهضمي، والمساهمة في تحقيق
فوائد النشويات: مصدر طاقة الحياة والصحة الجيدة Read More »
نعلم جيداً ان حاجة جسم الانسان للماء تتراوح بين ليتر ونصف وليترين يومياً. تزيد هذه الحاجة في فترات الصيف بسبب ارتفاع درجات الحرارة وبالتالي ازدياد نسبة التعرق. تختلف هذه الكمية بين شخص واخر بحسب وزنه، كتلة العضل، حركته اليومية ، ممارسته للرياضة … ماذا يحث لجسم الانسان في حال عدم توفير الكميات الازمة من الماء
ماذا يحدث لجسمنا عندما لا نشرب كميات كافية من الماء؟ Read More »
هل تعاني من الاحباط او تمر بفترة من التوتر الزائد؟ ابحث عن السبب في غذائك اليومي. تلعب بعض المأكولات و الفيامينات دوراً مهماً في افراز هرمونات السعادة اي الEndorphin والSerotonin. ويؤدي بالعكس النقص في هذه الفيتامينات الى التوتر والاحباط. من اهم هذه الفيتامينات: الفيتامين ب بالاخص الB12 (البروتينات الحيوانية، زيت دوار الشمس، ثمار البحر) والB9
هل تعاني من الاحباط او تمر بفترة من التوتر الزائد؟ Read More »
القوة الغذائية للجوز يُعد الجوز من المكسرات الغنية بالقيم الغذائية، حيث يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة. بفضل محتواه العالي من الأوميجا 3، يُعرف الجوز بأنه يدعم صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، كما أنه يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. إلى جانب ذلك،
فوائد الجوز الغذائية Read More »
هل يمكن ان يكون سبب عدم خسارتك للوزن هو انت؟ تتبع نظام غذائي قليل الوحدات الحرارية، تمارس الرياضة، لا تأكل بعد الساعة الثامنة مساءً وبالرغم من كل هذا المجهود لا يمكنك التخلص من الدهون المجمعة في اسفل البطن والتي تشكل حزاماً واضحاَ لدى ارتدائك الملابس. ما هو السبب؟ يمكن ان يكون السبب بسيط وهو محاربتك
ما الذي يمنع خسارة الوزن؟ Read More »
تشدد الدراسات على فوائد شرب القهوة بالنسبة لجسم الانسان. يستعمل الكافيين من قبل ملايين الاشخاص يومياً لزيادة التركيز، محاربة التعب وزيادة نسبة التركيز. ما هي الكمية القسوة التي يمكن لجسم الانسان تحملها؟ تشكل 400 مغ من الكافيين يومياً كمية امنة بالنسبة لمعظم الاشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة. يمكن التوصل الى هذه الكمية من خلال شرب
تكثر الترجيحات حول الاسباب وراء الادمان على الطعام وبالاخص على الحلويات والشوكولا. فيما يرجح البعض ان السبب نفسي حيث نتجه الى الطعام في ساعات اليأس والقلق يؤكد البعض الاخر ان السبب هو حاجة فيزيولوجية لتناول الطعام الغني بممضادات التأكسد في ساعات الشدة. ولكن لما لا نتناول في هذه الحالة البقوليات التي تشكل مصدراً اكثر اهمية
الادمان على الشوكولا Read More »
