Posts

تنصح الارشادات العالمية بشرب ليترين من الماء اي حوالي ثماني اكواب يومياً. ما هو السبب وما هي فوائد شرب الماء؟ غالباً ما نشرب الكامية اللازمة من الماء من خلال الاصغاء الى مؤشرات العطش الذي يعطينا اياها جسمنا. لكن يجب ان نعلم ان كمية الماء التي يحتاجها جسمنا تختلف حسب فصول السنة، حجم الجسم، وضع الصحة […]

يعتبر البيض من البروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية الذي يرافق وجباتنا في لبنان بطرق طبخه المتعددة، مسلوقاً، مقلياً او حتى كمكون اساسي لوصفات الحلويات. تحتوي كل بيضة متوسطة الحجم على ما يقارب 70 وحدة حرارية، 6 غرام من البروتينات، 5 غرام من الدهون (اغلبها دهون غير مشبعة)، 0.25 مغ من الفيتامينB2 1.3 مغ من الفيتامين […]

اكدت دراسات عديدة اهمية ممارسة الرياضة وقد ركزت دراسات اخرى ان الاهم هو الانتظام بالنشاط الرياضي والاستمرارية. لذلك انصح من يزورني في العيادة ان يخطط لممارسة الرياضة مع الاخذ بعين الاعتبار الايام التي يكون فيها مشغولاً بمعنى انه لا يجب ان نقول: “يمكنني ان امارس الرياضة يومياً ساعتين مع العلم انني حالياً في عطلة”. اذا […]

تعتبر الاظافر مثلا حياً عن مدى صحة جسم الانسان. وبالتالي ان كانت اظافرك متكسرة او ضعيفة وهشة فعليك البحث عما هو اعمق لتكتشفي نقص او خلل في امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن. نعرف جميعاً ان مشاكل الاظافر عديدة وتدل بتنوعها على تنوع انواع النقص التي سمكن ان تئد اليها: –         اذا كانت المشكلة اظافر تتشقق وتتكسر […]

تكثر حالات التسمم الغذائي التي تتراوح بين عدم ظهور العوارض، التقيء، الإسهال، الغثيان، المغص، ارتفاع درجة الحرارة احياناً. وتظهر هذه العوارض بعد مرور ما بين ساعتين وثماني واربعون ساعة على تناول الطعام. من اهم الارشادات التي تساعد على الوقاية من الاصابة بالتسمم الغذائي: –         تأكد من طبخ  المأكولات ذات مصدر حيواني (اللحم، الحليب ومشتقاته، البيض) […]

في عالم الخضروات، يعتبر الخيار من الخيارات المثالية لمن يبحثون عن تغذية متوازنة وصحة جيدة. معروف بمحتواه العالي من الماء ومضادات الأكسدة، يقدم الخيار فوائد متعددة للجسم والبشرة. في هذا المقال، سنستكشف فوائد الخيار الصحية والجمالية، مع التركيز على كيفية دمجه في نظامنا الغذائي اليومي لاستفادة قصوى. فوائد الخيار الصحية دعم صحة الجهاز الهضمي الخيار، […]

برهنت الدراسات ان نسبة كبيرة من الاشخاص يلاحظون زيادة في وزنهم تتراوح بين كيلوغرام واحد وثلاث كيلوغرامات بعد مرور عيد الميلاد المجيد ورأس السنة. ما هي النصائح التي تساعد على خسارة الوزن سريعاً دون اتباع حمية غذائية منحفة؟ تناول حوالي 30% من الوحدات الحرارية من البروتين يساعدك ذلك على حرق المزيد من الوحدات من الحرارية […]

تكثر المناسبات خلال هذه الفترة من السنة يضاف اليها وجبة عشاء ليلة رأس السنة. من هنا اهمية الحرص على اتخاذ الخيارات الصحية التي تساعدك على تفادي زيادة الوزن. – لا تقرري تناول المأكولات الدسمة الغير صحية. – لا تتوجهي الى العشاء اذا كنت تشعرين بالجوع. – انتبهي فالمشروبات التي تحتوي على الكحول مصدر مهم جداً […]

اثبتت دراسات اجريت في جامعة The Laval university in St-Foy  في Quebec ان المزج بين تناول المأكولات الغنية بالدهون وشرب الكحول يؤدي الى تناول كمية كبيرة جداً من الوحدات الحرارية مقارنة مع تناول هذه المأكولات الغنية بالدهون دون شرب الكحول او حتى تناول طعام قليل الدهون مع او بدون شرب الكحول. من هنا يمكن لوجبة […]

بعد مرور عيد الميلاد نشعر جميعاً باننا تناولنا الكثير من الطعام وبتعب في الجهاز الهضمي. نصائح بسيطة تساعدنا على التخلص من هذا الشعور والتحضر لاحتفالات رأس السنة. –         ابتعد عن شرب الكحول خلال هذا الاسبوع وقم باستبدالها بشرب الماء. احرص على شرب 8 الى 10 اكواب من الماء خلال هذا الاسبوع. يساعد شرب الماء جسم […]