يرافق اللوز الاخضر سهرات اللبنانيين ابتداءً فصل الربيع. ويتساءل العديد من الاشخاص عن قيمته الغذائية ومساهمته في زيادة الوزن. يحتوي اللوز الاخضر على نسب مرتفعة من الألياف الجيدة التي تمنح الإنسان الشعور بالشبع. من هنا يعتبر اللوز الاخضرمفيداً لخفض نسب الكولسترول السيء في الجسم، ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وعلى حماية الخلايا من […]
فوائد اللوز الاخضر Read More »
تكثر الدراسات حالياَ حول العلاقة بين الغذاء وظهور مرض الربو او بين الغذاء وتكاثر عوارض الربو. هل يوجد صلة بين بعض انواع الفيتامينات والمعادن ومرض الربو؟ لم تتمكن اي دراسة من تأكيد علاقة بين نوع معين من الفيتامينات والمعادن والربو، لكن يظن الباحثون انه التفاعل بين خلطة من الفيتامينات والمعادن الذي يخفض من عوارض الربو.
الغذاء الذي يؤثر على الربو Read More »
ينصح العلماء باتباع نظام غذائي ديتوكس عند انتهاء كل فصل. يساعد هذا النوع من الانظمة الغذائية جسم الانسان على التخلص من السموم وعلى اجتياز هذه المرحلة الانتقالية. يساعد النظام الديتوكس جسم الانسان على تحمل التغيرات الموسمية بشكل افضل اهمها: تغير درجات الحرارة تعديل نور الشمس في القوة والفترة الفارق في نسب الرطوبة تساعد هذه العملية
ما هو نظام الديتوكس؟ Read More »
تواجه نسبة كبيرة من الامهات مشكلة البدء بادخال الطعام الصلب لاطفالهن وتختلف الاراء حول العمر المناسب لذلك. فينصح بعض العلماء بالبدء بهذه العملية على العمر الاربعة اشهر فبما يفضل البعض الاخر الانتظار الى عمر الستة اشهر وذلك حتى يكتمل تكوين الانزيمات المسؤولة عن عملية الهضم. في جميع الاحوال يجب ان يتم ذلك بشكل منهجي منظم
افضل المأكولات لطفلك Read More »
تعتبر المشروبات من اهم المنتجات التي ترافق حياة الانسان اليومية. تنقسم المشروبات بين مساعدة او مضرة لجسم الانسان. فما هي هذه المشروبات؟ المشروبات المساعدة: البيرا اللايت: اختر البيرا اللايت كبديل للبيرا العادية لدى خروجك مع الاصدقاء. يحتوي كل كوب من البيرا اللايت على حوالي 100 وحدة حرارية مقارنة ب150 وحدة حرارية للبيرا العادية. الشاي الاخضر:
يشكل طبق الحبش الخيار الاكثر شعبية ليلة الميلاد. ما هي فوائده ومن يجب ان يمتنع عن تناول هذا الطبق؟ لنبدأ بالمحاذير: يحتوي الحبش على نسبة من مادة الPurine لذلم لا يمكن ان يتناولها من يعاني من ارتفاع نسبة الUric acid يحتوي الحبش على نسبة من الOxalate لذلك يجب ان يتناولها بكميات قليلة من يعاني من
الفوائد الغذائية للحبش Read More »
يساعد تناول اللبن في فصل الشتاء على تحسين الصحة بشكل عام بفضل فوائده الغذائية العديدة: يساعد تناول اللبن يومياً على الوقاية من ومحاربة الامراض التي تصيب المصران بشكل عام وبالاخص: الLactose intolerance فقد اثبتت الدراسات ان من يعاني من هذه المشاكل يمكنه تناول اللبن دون اية مشكلة الاكتام الاسهال سرطان الكولون مصران الغليظ التهاب المعدة
فوائد اللبن الغذائية Read More »
اقتصرت الابحاث سابقاً على العلاقة بين تلوث الهواء وامراض الجهاز التنفسي. مجدداً اكترث العلماء اكثر بمعرفة اسباب ازدياد معدلات السمنة لدى الاطفال. اجريت دراسة حديثة في الولايات المتحدة اثبتت وجود علاقة وثيقة بين تلوث الجو بالاخص من انبعاثات السيارات والبدانة لدى الاطفال. اجريت هذه الدراسة على اطفال ذات معدل عمر يساوي ستة سنوات ونصف ومعدل
العلاقة بين تلوث الجو والبدانة لدى الاطفال Read More »
المأكولات بقيمتها الغذائية بالنسبة للرياضيين خصوصاً في فترة التحضير لحدث رياضي مهم. الاهم هو التأكد من اهمية مرافقة كل رياضة بنظام غذائي مناسب يساعد على الافادة القصوى من الرياضة. نلاحظ مثلاً ان تناول المأكولات الغنية بالدهون او بالعكس تناول مأكولات قليلة جداً بالوحدات الحرارية والمغذيات بعد ممارسة الرياضة يؤدي الى الشعور بالنعس. بالمقابل يمكن لنظام
لا تقتصر فوائد ممارسة الرياضة على تمضية الوقت والتحرك انما تمتد ايضاً الى فوائد صحية ونفسية. تساعدهم ممارسة الرياضة (خاصة الرياضات الجماعية) على تنمية قدراتهم الاجتماعية من خلال تعودهم على التخالط مع اشخاص من اعمار متعددة ومن شخصيات متعددة. كما تساعدهم ممارسة الرياضى على تقوية الثقة بالنفس من خلال تشجيع المدرب والاهل ومن خلال تعلم
اهمية ممارسة الرياضة لدى الاطفال Read More »
