نصائح

التفاعل بين المأكولات والأدوية: دور الأخصائية التغذية في التوعية والإرشاد

في عالم اليوم، حيث يزداد الوعي بأهمية الصحة والتغذية، يبرز التفاعل بين المأكولات والأدوية كموضوع ذو أهمية قصوى. لطالما كانت العلاقة بين الغذاء الذي نتناوله والأدوية التي نعتمد عليها معقدة ومليئة بالتفاصيل الدقيقة. تخيل معي لحظة، أنت تجلس لتناول وجبة الإفطار مع كوب من عصير الجريب فروت، غير مدرك لكيفية تأثير هذا الاختيار البسيط على […]

التفاعل بين المأكولات والأدوية: دور الأخصائية التغذية في التوعية والإرشاد Read More »

حضر جسمك لعيد الميلاد ورأس السنة

مع مرور السنين اشهد خلال هذه الفترة من السنة في عيادتي الغذائية توقف الاشخاص عن الالتزام بنظامهم الغذائي او حتى تأجيل مستمر لمواعيد الزيارات الى شهر كانون الثاني. في حين ان هذه الفترة هي من اكثر الفترات التي تعتبر فيها زيارة اخصائية التغذية مهمة بهدف اخذ النصائح الغذائية للمحافظة على الوزن وعدم الزيادة. يبدأ تحقيق

حضر جسمك لعيد الميلاد ورأس السنة Read More »

Quinoa

تشتهر الQuinoa حالياً بين محبي تناول الطعام الصحي. ما هو سر هذه الشهرة؟ هل هي مبررة علمياً؟ تتحدر كلمة Quinoa من لغة Quechua المعتمدة من حضارة الIncas. ظهر الQuinoa في فرنسا في عام 1837 من خلال الاسبان. تشير الدراسات الى ان بدء ظهور هذه النبتة يعود الى ظهور حيوان الLama فهما متجانسان ويتواجدان سوياً اي

Quinoa Read More »

خرافات غذائية

نجد احياناً معلومات متناقضة حول اسئلة بسيطة تتعلق بالتغذية. يمكن لتعديلات بسيطة ان تساعدنا على خسارة الوزن. بعض الخرافات الغذائية: يجب اتباع نظام غذائي قليل النشويات بهدف خسارة الوزن. صحيح ان تخفيف نسبة النشويات يساعد على خسارة الوزن السريعة. من المهم ان نعلم ان ما سنخسره فعلاً هي المياه والعضلات. مما يجعل اعادة الوزن الذي

خرافات غذائية Read More »

علاقة الغذاء بالدوائر السوداء حوالي العين

تعتبر الدوائر السوداء حول العينين مشكلة شائعة تؤرق الكثيرين، محملة بدلالات التعب والإرهاق. ولكن، هل تساءلت يومًا عن علاقة الغذاء بظهور هذه الدوائر؟ من خلال تناولنا لأطعمة معينة واتباع نمط حياة صحي، يمكننا التأثير بشكل مباشر على مظهر وصحة بشرتنا. سنتعمق في أسباب ظهور الدوائر السوداء وكيف يمكن للتغذية أن تلعب دورًا مهمًا في الحد

علاقة الغذاء بالدوائر السوداء حوالي العين Read More »

اهمية شرب المياه لدى ممارسة الرياضة

تشكل نسبة المياه المكونة لجسم الانسان اهم المؤشرات على صحته. يجب ان تتراوح هذه النسبة بين 50 و 60% من الوزن. من هنا اهمية شرب المياه بالكميات اللازمة دون المبالغة. اما اهم المؤشرات التي تساعد على تحديد هذه الكمية: لون البول خاصة بعد الاستيقاظ مباشرة اذ يشكل ذلك مؤشراً مهم جداً لنسبة الترطيب. يشكل اللون

اهمية شرب المياه لدى ممارسة الرياضة Read More »

افكار لكوكتيل في فصل الصيف

كوكتيل الموز والجنجر يساعد هذا الكوكتيل على تسهيل الهضم، معالجة الحرقة، لعيان النفس ومشاكل اخرى تتعلق بالجهاز الهضمي الكمية المحضرة: حصتين 1 موز متوسط الحجم مقطع ¾ كوب لبن 1 ملعقة كبيرة عسل ½ ملعقة صغيرة جنجر مقطع تقطيع رفيع جداً تمزج المكونات معاً حتى تشكل كوكتيل متمازج تحتوي كل حصة على 157 وحدة حرارية،

افكار لكوكتيل في فصل الصيف Read More »

السيلوليت مشكلة تبرز في موسم الصيف

الطبقة الدهنية متواجدة في جسم كل انسان كغلاف للعضل يفصله عن البشرة كمية من السوائل مسؤولة عن توفير الغذاء. تتصل هذه الخلايا بعضها ببعض بمجموعة من الالياف التي تحافظ على شكلها المشدود. ظهور السيلوليت يفسر بتراخي هذه الالياف او بنقص بالترطيب. اكثر المناطق في جسم الانسان عرضة لظهور السيلوليت هي الفخذين والردفين واعلى الذراعين. ما

السيلوليت مشكلة تبرز في موسم الصيف Read More »

بعض النصائح التي تساعدنا على خسارة الوزن في وقت قصير

اقترب موسم الاعراس التي نعرف تواريخها في وقت مسبق ونتنمنى لو نستطيع خسارة الوزن قبل حضورها ولكن غالباً ما ننتظر الى الايام الاخرى قبل ان نقرر اتباع نظام غذائي منحف. من هنا بعض النصائح التي تساعدنا على خسارة الوزن في وقت قصير. الخطوة الاولى: وضع خطة عمل بغض النظرعن الحماس الذي نتمتع به من المهم

بعض النصائح التي تساعدنا على خسارة الوزن في وقت قصير Read More »

الحساسية المفرطة

دلت نتائج الكثير من الاستطلاعات على انه في ربع العائلات، هناك، شخص واحد، على الاقل، يعاني من الحساسية لاحد انواع الاغذية. تنتشر الحساسية المفرطة على الخميرة بكل انواعها بنسبة مرتفعة بين الناس. من الممكن ان يظهر تاثير الحساسية على الشخص الحساس لنوع من انواع الغذاء، بعد عدة دقائق من تناول الطعام، او حتى بعد مرور

الحساسية المفرطة Read More »