فوائد اللوبية الغذائية

من الذ واطيب اليخنات التي تترافق مع فصل الشتاء يخنة اللوبية الخضراء فما هي فوائده؟

         الفيتامين K الذي يساعد على المحافظة وعلى اكتمال الجهاز العصبي لدى الجنين.

         الفيتامين C  المعروف كأهم مضادات الاكسدة التي تساعد جسم الانسان على التخلص من السموم وبفائدته لجهاز المناعة.

         الكمية القليلة للوحدات الحرارية باعتباره من الخضار وبالتالي من المأكولات التي تساعد على محاربة الكولسترول.

         عدم احتوائه على الملح والدهون المشبعة

         كمية مرتفعة من الالياف التي تساعد على الشعور بالشبع، على محاربة مشاكل الجهاز الهضمي ومنها الاكتام

         الفيتامين B9 اي حامض الفوليك الذي يلعب دوراً مهماً في تكاثر الخلايا وتجددها. كما يلعب حمض الفوليك دوراً مهماً في فترة الحمل خاصة في الاشهر الثلاثة الاولى.

         الNiacin والThiamin التي تساعد على الوقاية من الالتهابات.

         المحافظة على الخلايا والسوائل في جسم الانسان وذلك من خلال مادة البوتاسيوم

         كما يساعد البوتاسيوم على محاربة ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب

         الفيتامين A الذي يعد مضاد للاكسدة بالاضافة الى منافعه للعيون

         الماغانيز الذي يساعد جسم الانسان على محاربة التأكسد